本醸造の醤油とだしの旨味に、すだち、ユコウ、柚子の果汁を加え、昆布とかつおのだしで味を調えました。アミノ酸などのうま味調味料は使用しておりません。鍋物、焼魚、肉・魚のたたき、餃子のたれなどに最適。すっきりしたうま味が、四季を通して楽しめる万能ポン酢です。
本醸造醤油・かつおだし・昆布（北海道産）・すだち・ユコウ・柚子・砂糖・醸造酢・乾燥しいたけ、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
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