江戸時代より湯豆腐・豆腐料理が名物として知られる京都・南禅寺周辺。その伝統の味をお届けします。本醸造しょうゆと本みりん、国産煮干・北海道南産真昆布・焼津産かつお節を使いていねいに煮出した、だし醤油です。湯豆腐、冷やっこ、厚揚げなど、豆腐料理の深い味わいをご堪能ください。蕎麦つゆ、玉子焼きなどにも、お使いいただけます。
しょうゆ（本醸造）、風味原料（煮干、昆布、鰹節）、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
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